На торжественном приёме для участников саммита Россия — АСЕАН в театре им. Камала в Казани гостям предложили блюда татарской и российской кухонь. В меню, в частности, вошли татарская лепешка кыстыбый с картофелем и облепиховый шербет, передает корреспондент ТАСС.
В числе закусок — соте из северных креветок и овощной тарт с кремом из пастернака. На горячее — на выбор мурманский палтус с мини-овощами, гуляш из ягненка с картофельным кремом или фаршированные перцы с овощами и томатной сальсой.
На десерт предложены пирожное «Павлова» с лесными ягодами и кокосовая панакота. Некоторые блюда — вегетарианские, они отмечены специальным знаком в меню. Из алкогольных напитков предлагались российские вина — белое «Шардоне» 2023 года и красное «Каберне совиньон» 2022 года.
Мероприятие проходит от имени президента России Владимира Путина в честь глав иностранных делегаций. В нём участвуют министр иностранных дел Индонезии Сугиано, премьер-министр Вьетнама Ле Минь Хынг, генсек АСЕАН Као Кимхорн, специальный представитель президента Мьянмы Хау Кхан Сум, премьер-министр Таиланда Анутхин Чанвиракун, султан Брунея Хассанал Болкиах, премьер-министры Сингапура Лоуренс Вонг и Восточного Тимора Кай Рала Шанана Гужмао, премьер-министр Лаоса Сонсай Сипхандон, а также президент Филиппин Фердинанд Маркос — младший.