Укус некоторых видов клещей способен спровоцировать аллергию на красное мясо. Об этом в беседе с RT рассказал аллерголог-иммунолог Даниил Щепеляев.
Речь идёт о синдроме альфа-гал. Эта молекула содержится в мясе млекопитающих — говядине, свинине, баранине, а также в молоке и желатине. При укусе клеща вещество попадает в кровь, и организм начинает воспринимать его как чужеродное.
Главная опасность заключается в том, что реакция проявляется не сразу, а через 3-6 часов после еды. Человек может поужинать, лечь спать, а ночью у него начинается крапивница, отек или даже анафилаксия. Связать это с мясом пациент часто не может.
Для диагностики нужен специальный анализ крови. В России риск невысокий, но такие клещи встречаются в европейской части, Зауралье и Сибири.
