
Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров выразил надежду, что цены на картофель снизятся осенью 2025 года.
Отвечая на вопросы журналистов о цене на картофель, Айдарбек Сапаров напомнил, что МСХ отвечает за производство сельскохозяйственных культур, а за цены в розницу отвечает МТИ. Несмотря на это, у министра есть свой прогноз по ценам.
«Совместно с министром торговли мы провели несколько заседаний, вместе работаем. Если где-то надбавки больше предельной цены, то мы определенные ответственности, штрафы накладываем продавцам торговых центров. В этом году, на 20 тыс. га мы увеличили посевную площадь картофеля. В этом году урожайность будет нормальная, и картофеля достаточно будет. И цена, я думаю, к осени будет снижена», — сказал министр.
Между тем, у главы МСХ РК спросили, понесли ли убытки картофелеводы, когда закрыли экспорт овоща. На что Сапаров возмутился и ответил, что если кто и понес убытки, так это те картофелеводы, которые не работают или работают не по технологии.
«Цена картофеля поднялась, как они (картофелеводы — прим.ред.) могут быть в убытке. Никаких убытков. Себестоимость картофеля 90 тенге. Продавали мы до 400 тенге. Как может быть фермер в убытке? Если такой фермер есть, он не работает. Он не соблюдает технологии. Может поддержим его? Поможем? Давайте мы ему найдём семена качественные, техника вот по 5% есть», — предложил министр.
Для сравнения он привёл в пример цены на картофель, которые были в 2023 году. Тогда овощ продавали за 50-60 тенге оптом, а в розницу 70-80 тенге. Цены, по словам министра, в 2025 году поднялись из за посредников.
В мае вице-министр сельского хозяйства Казахстана Азат Султанов объяснил стоимость картофеля за 1300 тенге в Казахстане.
Тем временем в МТИ уверяют, что дефицита этого овоща в Казахстане нет.
Между тем, в союзе картофелеводов Казахстана назвали условия краха на рынке.