Гречневая крупа обладает удивительной способностью создавать гармоничные союзы. В этом рецепте я рискнул соединить её с консервированным тунцом и не прогадал. Теперь больше никаких сосисок и курицы.
Что понадобится
гречневая крупа — 200 г, вода — 500 мл, тунец консервированный (в собственном соку или масле) — банка (около 180 г), луковица (средняя), огурцы соленые — 2-3 шт., огурцы маринованные — 2-3 шт., масло растительное — 2-3 ст. л., соль, перец чёрный молотый — по вкусу.
Как готовлю
Гречку варю до рассыпчатости. Лук обжариваю до золотистого, добавляю гречку, прогреваю. Огурцы режу кубиками, тунец разминаю.
Добавляю к гречке огурцы и тунец, перемешиваю. Накрываю крышкой, прогреваю 3-4 минуты. Солю, перчу. Подаю с зеленью.
Ранее также сообщалось о рецепте сочной запеканки с курицей и ананасами. Сладкие нотки тропического фрукта отлично подчеркнут нежность мяса.
