Завтрак вкуснее пиццы — это гениальное блюдо из батона и яиц, которое готовится на сковороде за 5 минут. Хрустящие ломтики батона, пропитанные яйцом, с кетчупом, ветчиной и сыром создают идеальное сочетание.
Ингредиенты
Вам понадобится: 8–10 ломтиков батона, 4 яйца, 3–4 ст. л. кетчупа, 150 г ветчины, 100 г твердого сыра, растительное масло.
Способ приготовления
На сковороду налейте немного масла, разогрейте. Выложите ломтики батона, плотно друг к другу, чтобы дно было почти полностью закрыто. Яйца взбейте вилкой с солью и перцем, вылейте равномерно на батон. Жарьте на среднем огне 2–3 минуты, пока низ не схватится и не подрумянится.
Аккуратно переверните всю лепешку лопаткой на другую сторону. Смажьте верх кетчупом, выложите нарезанную кусочками ветчину и щедро посыпьте тертым сыром. Накройте крышкой и готовьте ещё 2–3 минуты до расплавления сыра. Подавайте горячей.
Ранее стало известно, как приготовить яичные гренки в духовке.
